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🥫Conserves VS Surgelés ❄️ ⁣

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⁣Froid, sommeil, mal au crâne ou juste pas envie, les produits en conserves ou/et surgelés sont nos potes de flemme, vite fait mais bien fait ! ⁣

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Ils nous évite de manger n’importe quoi, du moins ils essayent, et nous permettent de répondre rapidement à notre faim de loup 🐺⁣

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Mais alors, c’est quoi le mieux ? C’est parti pour la BATTLE des cuistots de la flemme ! ⁣

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🚨Lequel est le plus « clean » ? ⁣

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Surgelés comme conserves ne contiennent ni conservateurs ni produits chimiques ajoutés dans leurs compos. Le hic avec les conserves, c’est qu’on y rajoute du sel (sous forme de saumure) et ça c’est pas biiien ! Pire, la présence d’aluminium dans l’emballage des conserves serait mise en cause par certains dans les cas de diverses pathologies ( Alzheimer, Parkinson, maladies de l’intestin ...) ⁣


1-0 pour les surgelés ⭐️⁣

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🚨Et pour la « richesse » des aliments ?⁣

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Pour les conserves, les aliments sont stérilisés à plus de 100° , de ce fait, de nombreuses vitamines sensibles à la chaleur (comme les A, B, C) passent à la trappe. A savoir que, la consommation trop fréquente d’aliments dénaturés par une cuisson à forte température a pour conséquence une baisse de l’immunité et donc l’apparition de maladies.⁣

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Côté surgélation, la technique courante consiste à refroidir brutalement les aliments entre -18° et -35°. Grâce à ce procédé, les produits gardent donc texture et saveur. Quoi d’autre ? La plupart des produits surgelés ont été conditionnés le jour même de leur récolte. Les aliments n’ont donc pas le temps de se dégrader contrairement aux produits frais qui peuvent perdre jusqu’à 45% de la valeur nutritionnelle pendant le stockage et le transport.⁣


2-0 pour les surgelés ⭐️⁣

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🚨Lequel est le plus écolo ?⁣

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Malheureusement, les deux sont des producteurs de déchets. Surprise, les déchets des conserves seraient plus faciles à recycler que les emballages des surgelés en plastique car mono-matériaux (alu, acier…).⁣


⁣2-1 pour les surgelés ⭐️⁣


Ce qui nous donne un vainqueur : les surgelés ! ⁣


Pour ce qui est du goût, c’est une affaire personnelle bien sûr, même si à mon sens rien ne vaut le frais ! (si tu n’aimes pas le frais...tu mérites d’être fouetté)😘


Tu vas troquer tes conserves alors ?


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